КОД (ISBN):
978-5-8114-2793-2
978-5-8114-2793-2
Книга: Молоко: состояние и проблемы производства
Товар № 11854699
монография
Товар отсутствует |
Узнать о поступлении |
В монографии рассмотрены вопросы функционирования молочного сектора экономики агропромышленного комплекса Российской Федерации и Ставропольского края. Приведен анализ состояния рынка молока и молочных продуктов. Отражены проблемы, снижающие эффективность молочного скотоводства, и основные пути их решения.
Монография предназначена для специалистов сельскохозяйственных и молокоперерабатывающих предприятий, руководителей и работников личных подсобных и фермерских хозяйств, а также студентов аграрных вузов, обучающихся по направлениям "Агроинженерия", "Зоотехния" и "Ветеринария".
Читать далее