КОД (ISBN):
978-5-7777-0416-0

Книга: Кодекс Алиментариус. Пищевые добавки и контаминанты

Товар № 10014527

Издательство: Весь Мир

Вес: 0.550 кг.

Год издания: 2007

Формат: 20,5x15x3 см

Страниц: 496

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Codex Alimentarius (лат. "Продовольственный кодекс") - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит ряд стандартов по пищевым добавкам и контаминантам. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.