-
Технология приготовления мучных кондитерских изделий
учебник для нач. проф. образования, 7-е изд., перераб. и доп., СПО
316 руб. -
-
-
Технология хлебопекарного производства: Сырье и материалы
учебник для нач.проф.образования, СПО
471 руб. -
Технология и организации производства хлебобулочных изделий. 2-е изд., испр
учебник для студ.сред.проф.образования, 2-е изд., испр., СПО
499 руб. -
-
-
Технология приготовления пищи.Практические занятия
учеб.пособие для учащихся учреждений, обеспеч.получение проф.-техн.образования
278 руб. -
-
Общая технология отрасли. Ч. 1. Научные основы технологии сахара
учебник для студ.вузов, ВУЗ
374 руб. -
-
страница 8 из 9 страниц